暖簾を守り四代。今では数少ない「鯨専門店」として日本の食文化を大切に、全国の皆様に美味しい鯨をお届けします。

「永楽屋×立原位貫×くらさき」粋を結した風呂敷
ながさき鯨カツ
豪華 鯨盛り
鯨と関わり、暖簾を守り四代
「永楽屋×立原位貫×くらさき」粋を結した風呂敷
ながさき鯨カツ
生美肉
豪華 鯨盛り
鯨と関わり、暖簾を守り四代

くらさきが選ばれる3つの理由

  • 鯨専門店の
       プライドにかけた品質

    仕入れにもこだわった鯨肉を、徹底した品質管理のもと自社工場で加工しています。
    その鮮度と品質こそが、有名百貨店や料亭、全国のお客様から支持される所以です。
    鯨の個人消費量日本一と言われる長崎で愛され四代続く「鯨専門店くらさき」の鯨肉を、是非お試しください。

  • 鯨カツなどの名物商品

    一口食べれば昔懐かしい味が、その記憶よりもずっと美味しく蘇ります。 「ながさき鯨カツ」と「鯨立田揚げ」は、懐かしい昭和の味をずっと残していくために、とことん美味しい商品に仕上げ世に送り出しました。それが今、若い方にも大好評で、全国の多くのファンに愛されています。

  • お客様とのコミュニケーション

    長崎市築町市場から創業した当店は、現在の本店舗においても、百貨店物産展においても、常にお客様とのコミュニケーションを通じて、商品の品質とサービスの向上に努めてきました。通信販売においても同様に、1人1人のお客様に対面で接する気持ちで商品の製造・梱包に努めています。

人気の商品ラインナップ

  • 鯨カツ
  • 鯨の竜田揚げ
  • 駅弁そうざい
  • 鯨肉各種
  • くらさきギフト詰合せ
  • 豪華鯨盛り
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